qweasjd 发布于2024-04-27 17:28:20 装修公司 2 次
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感谢您提出的问题,让我们一起探讨茶知识,了解茶文化。
金骏眉,2005年创制出来的红茶,以全芽头制成。
其实用芽头制茶,在茶圈里并不少见,比如白茶中的白毫银针,黄茶中的君山银针。
但在红茶领域,金骏眉还是第一个全芽头制作的茶叶,开创了先例。
因为芽头的体积较小,往往需要数万颗芽头,才能制成一斤成品金骏眉。
另一方面,金骏眉是有产区限定的,参照GH/T1118-2015《金骏眉茶》。
“金骏眉以武夷山市星村镇桐木村为中心的武夷山国家级自然保护区565平方公里内的高山茶树单芽为原料。”
也就是说只有这个范围内***摘的原料,经过特定工艺制作后,才能称为“金骏眉”。
自然保护区内禁止随意砍树种茶,再加上金骏眉需要的芽头多,注定产量稀少,而在“物以稀为贵”的市场规律下,注定金骏眉会成为高端红茶的代表。
金骏眉,是正山小种的顶级品,也可算是红茶中的顶级品,原产地是武夷山国家级自然保护区——桐木关(村)。
它是由正山小种红茶第二十四代传承人江元勋带领团队在传统工艺的基础上通过创新融合于2005年研制出的新品种红茶。
▲武夷山桐木关挂墩
金骏眉之所以名贵,是因为全程都由制茶师傅手工制作,斤金骏眉干茶,需要6-8万颗的茶叶鲜芽尖,后经过一系列复杂的萎凋、摇青、发酵、揉捻等加工步骤而得以完成。金骏眉是难得的茶中珍品,外形细小紧密,伴有金***的茶绒茶毫,汤色金黄,入口甘爽。
因为金骏眉名贵,但稀少,现在市场上所见到的金骏眉,大多为外山仿制的金骏眉。如果是正山金骏眉,目前市场价大多在大几千元一斤,直至1万多元一斤不等。5000元以下或几百元,几乎是没有可能买到正山金骏眉的。
懂茶帝团队曾经多次进入桐木关,也目睹了金骏眉的生产制作。留下了一些正宗金骏眉的图片资料,再来跟大家分享一下哈!大家一定要记住正山金骏眉的样子,才不至于被仿制的金骏眉欺骗。
世界红茶发源于武夷山桐木村,产于桐木村的正山小种被称作红茶鼻祖。2005年,金骏眉的出现让桐木村再冠以红茶的高峰地。金骏眉是在的传统正山小种红茶制作工艺的基础上,通过创新融合研制出的新品种红茶,优雅的花果蜜综合香型俘虏了广大茶客。
△金骏眉干茶外形细小而紧秀,金、黄、黑三色相间。金***的为茶的绒毛、嫩芽,条索紧结纤细,圆而挺直,有锋苗,身骨重,匀整。
武夷岩茶适合饮陈茶
金骏眉适合饮新茶
金骏眉一向被人们称为是“红茶中的极品”,“红茶中的巅峰”,却往往忽视了它“正山正源出好茶”的特点。为了利益驱使,开始争相仿制金骏眉,市场上出现了很多***冒伪劣产品。
一分价格一分货
真正的金骏眉由于***摘,工艺等原因,极其稀少金贵,成本很高,所以价格一般都是很昂贵的。很多人总是抱着侥幸心理觉得用很少的价钱也许可以买到好茶,虽然用贵的钱不一定买到好茶,但是用比市场价低很多的买到的一定不是好茶。
干茶“金”黑相间
金骏眉之所以被称为“金骏眉”,是因为金骏眉是只***摘芽尖制作而成的,干茶有金色的毫毛,金、褐、黄、黑相间。若是没有金色的毫毛,或者全褐色,全黑色等都是劣质的。
高水温冲泡
大多数茶叶最适合的冲泡水温都是在90度左右,但是一般高山茶比如大红袍是可以用沸水冲泡的,同样的道理,金骏眉作为高山茶也是可以用沸水冲泡的。如果冲泡以后茶叶明显烫烂或者味道很奇怪,那就很明显是劣质的了。
茶汤金黄透亮
金骏眉上有很多毫毛,冲泡以后茶汤也会有很多毫毛的,但是茶汤却特别金黄清透,即使泡的时间长了也是透亮的。若是颜色红艳、黑、暗或者有杂质,那都说明是劣质的。
复合香气悠长
感谢悟空受邀:
金骏眉武夷山的名茶之一,是正宗的桐木关出产的当然算得上是上品好茶。首先从条索来看外形有点类似火柴梗,色泽黑中带点小黄。其次闻香气,香气是淡淡的清香带着桐木关特有的山场味。最后看冲泡,桐木关优质的金骏眉必须是要用100度开水5克冲泡,冲泡后色泽饱满,有红茶特有的清香,还有金骏眉芽尖带有的特别香气,一般是正宗的桐木关的金骏眉一定是会整个房间都有香味,而且入口即生津,口齿能久久留香。
目前市场上的金骏眉鱼目混珠,***的特别多,而且都是那种带着金***的毛绒绒的品种,其实这种茶并不是金骏眉而是从外地购买回来的茶青做的***金骏眉,所以要喝好茶还要懂得鉴别。才能购买到好茶,金骏眉价格低于一万一金的肯定都不会是真茶,因为产量少,工艺技术要求高。所以建议大家在购买时可以多了解。
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到此,以上就是小编对于台州欧式木屋别墅装修的问题就介绍到这了,希望介绍关于台州欧式木屋别墅装修的1点解答对大家有用。
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